Cacabelos fue reconstruida a comienzos del siglo XII bajo Diego Gelmírez, obispo y más tarde arzobispo de Santiago de Compostela. En 1138, Alfonso VII concedió la villa al arzobispo de Santiago. Cacabelos mantuvo su dependencia eclesiástica de aquella lejana archidiócesis hasta finales del siglo XIX.
Cacabelos también ha sido durante siglos un centro vinícola de El Bierzo y hoy alberga la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo.
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Albergue de peregrinos de Cacabelos
Municipal
10
60
4.3
Albergue La Gallega
Privado
15 – 19
26
4.0
Albergue Saint James Way
Privado
22
15
3.9
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